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¿Una membrana puede triplicar la vida de una fruta?
En la naturaleza, todo tiene un ciclo: nacer, madurar y perecer.Pero ¿qué ocurriría si pudiéramos extender ese ciclo de forma natural? Imagina una fresa que[…]
FoodTech: El enemigo invisible detrás del desperdicio alimentario
FoodTech: Membrana FoodTech: Cada año, más de 1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden en el mundo, según la FAO.No hablamos solo de cifras:[…]