Anatomía de la Infraestructura Logística y la Cadena de Frío en Guatemala
Para comprender la magnitud del daño infligido por las disrupciones en el transporte, es fundamental analizar la topografía logística sobre la cual opera el sector[…]
Licencia la Membrana MCP
¿Buscas liderar el mercado agroindustrial con innovación real? En The Toro Space, abrimos las puertas de nuestra Propiedad Intelectual para que integres la tecnología MCP[…]
¿Una membrana puede triplicar la vida de una fruta?
En la naturaleza, todo tiene un ciclo: nacer, madurar y perecer.Pero ¿qué ocurriría si pudiéramos extender ese ciclo de forma natural? Imagina una fresa que[…]
FoodTech: El enemigo invisible detrás del desperdicio alimentario
FoodTech: Membrana FoodTech: Cada año, más de 1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden en el mundo, según la FAO.No hablamos solo de cifras:[…]
Reduce Desperdicio y Aumenta el Valor de Frutas y Verduras
Y si pudiéramos duplicar la vida de las frutas y verduras con una simple membrana? Cada día, toneladas de alimentos frescos se pierden antes de[…]
Adiós a la Merma!
Cómo la Tecnología Rescata tus Ganancias 🍓🛰️ Cuando un producto fresco se descarta en el supermercado, no se pierde solo comida: se pierden recursos, tiempo[…]